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【選修C-切花】切花採收後處理概論
3個章節、8個小節、0個作業,共計57分鐘
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課程資訊


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課程時長
00 時 57 分鐘
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課程人數
233人
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單元
3章8單元
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作業和考試
0份作業 2份考試

課程簡介


本課程為「農產品冷鏈系列課程—採後處理」選修課程之一。

  1. 請您於上課前先完成「切花採收後處理概論」課前問卷
  2. 影片觀看完畢後,請填答「切花採收後處理概論」課後問卷。達60分以上即可免費申請電子版上課時數證明。
  3. 課後問卷僅有一次作答機會,請於送出前再三確認!若您未滿60分而需補考,需支付工本費100元。申請補考請使用好思+「聯絡我們」聯繫管理員。

若需要了解更多資訊,請參閱課程說明文件

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本課程將針對切花採後生理基本概念、各種化學藥劑之功能,以及化學藥劑對切花的運用與影響,強調切花採收後處理與保鮮的重要性,進而影響瓶插壽命與消費者購買意願。

你可以學到


  1. 瓶插壽命概念介紹
  2. 切花採收後處理改良關鍵因素
  3. 切花採收後處理關鍵物流階段
  4. 切花採收後處理流程
  5. 化學藥劑之功能及運用:醣類
  6. 化學藥劑之功能及運用:殺菌劑及水分平衡
  7. 化學藥劑之功能及運用:乙烯抑制劑
  8. 化學藥劑之功能及運用:植物生長調節劑
  9. 化學藥劑整體應用

課程章節


  • 第 1 章 課程說明
  • 第 1 節 課程說明 01:01
  • 第 2 節 請填寫課前問卷

  • 第 2 章 課程影片
  • 第 1 節 A切花採後生理基本概念 14:31
  • 第 2 節 B化學藥劑之功能及運用(A)醣類 10:41
  • 第 3 節 C化學藥劑之功能及運用(B)殺菌劑及水分平衡 09:21
  • 第 4 節 D化學藥劑之功能及運用(C)乙烯抑制劑 13:13
  • 第 5 節 E化學藥劑之功能及運用(D)植物生長調節劑與整體應用 08:51

  • 第 3 章 請填寫課後問卷
  • 第 1 節 請填寫課後問卷

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    師資簡介
    連程翔

    文化大學園藝暨生物技術學系

    助理教授

    教師專業:花卉與觀賞植物、園產處理、造園

    專業領域