本課程為「農產品運銷系列課程—冷鏈設施(備)」選修課程之一。
--------------------------
本課程說明冷鏈設備成本在經濟與投資層面的考量,並以結球萵苣包裝機的作業為例來計算成本,了解運銷設備的電費計算方式,並以真空預冷機為例,試算用電與其使用成本。
一、成本與其對投資可行性的影響
二、結球萵苣包裝作業成本
三、運銷冷鏈設備的電費
四、運銷冷鏈設備的作業成本
Loading...
國立臺灣大學生物電機工程學系教授(退休)
教師專業:冷凍工程、生物產業單元操作、熱傳學、材料力學
使用 Facebook 繼續
使用 Google 繼續
登入
忘記密碼
註冊成會員
註冊即同意 隱私權及使用者條款
確認