LOGO LOGO
icon

產業職能

image
冷鏈中的低溫環境設備
3個章節、10個小節、1 個作業，共計50分鐘
icon
證書認證
icon
加入收藏
icon icon
課程簡介
icon icon
課程章節
icon icon
課程評價
icon icon
問題討論
icon icon
作業瀏覽
icon icon
檔案下載
售價 300

課程資訊

icon
課程時長
00 時 50 分鐘
icon
課程人數
34人
icon
單元
3章10單元
icon
作業和考試
1份作業 3份考試

課程簡介

本課程為「農產品運銷系列課程—冷鏈設施(備)」選修課程之一。

  1. 請您於上課前先完成課前測驗。
  2. 影片觀看完畢後，請完成課後測驗。測驗題僅有一次作答機會，請於送出前再三確認！。
  3. 課程章節完成度達100%，且課後測驗分數達60分以上即可申請電子版上課時數證明。
  4. 需要申請補考或者有其他問題，請使用好思+「聯絡我們」聯繫管理員，並留下要補考的課程名稱。

--------------------------

介紹冷鏈中常見的低溫環境設備有哪些，接著討論冷鏈設備常用的環境溫度調節系統，並以三個場域說明環境溫度調節系統的應用實例。

你可以學到

一、前言

二、環境溫度調節系統

三、低溫蔬果包裝場

四、低溫截切蔬菜包裝場

五、低溫批發市場

課程章節

  • 第 1 章 課前測驗
  • 第 1 節 農園產品運銷冷鏈課程 00:11
  • 第 2 節 請完成課前測驗
  • 第 2 章 課程影片
  • 第 1 節 前言 02:24
  • 第 2 節 環境溫度調節系統 12:50
  • 第 3 節 低溫蔬果包裝場 08:01
  • 第 4 節 低溫截切蔬菜包裝場 19:13
  • 第 5 節 低溫批發市場 07:24
  • 第 3 章 課後測驗
  • 第 1 節 請完成課後測驗
  • 第 2 節 請完成滿意度調查
  • 第 3 節 測驗題答案

    • Loading...

    問題討論

    Loading...

    作業瀏覽

    檔案下載

    Teacher Avatar
    師資簡介
    李允中

    國立臺灣大學生物電機工程學系教授（退休）

    教師專業：冷凍工程、生物產業單元操作、熱傳學、材料力學

    專業領域